已有14人围观 来源:话匣子 发布于:2020-09-17 14:43:04

外貌酷似红薯

口感却清甜可口

还具有肠道调节和帮助减肥的功效


更新奇的是

它不仅可以直接削皮食用

还能凉拌、清炒、煲汤......

每种做法都有不同风味

真真的“可盐可甜”~


你猜出这是哪种水果了吗?



这两天

《脱贫之战——走向我们的小康生活》

上海广播大型全媒体新闻行动

来到了位于滇东南的

文山州丘北县

找到了这款“网红水果”


雪莲果,原产于南美安第斯山脉,和马铃薯同源。西班牙音译为“神圣之果”,至今有500多年的食用历史,因其丰富营养和具备健康减脂效果,近年来备受消费者欢迎。


你可能不知道

市面上热销的雪莲果

大部分都来自云南



丘北县腻脚乡属于典型的高寒山区

是我国优质雪莲果的核心产区

气候、土壤等条件优势明显


27岁的舒跃文是土生土长的丘北县腻脚乡阿落白村人,小时候就对雪莲果特别熟悉。他告诉话匣君,村子里从2010年前后就开始种植雪莲果,但是价值一直没有得到深度开发,“主要靠外地客商来收购,价格也不稳定。再加上中间环节很多,真正到农户手里的收入并不多。”2015年的时候,一些村子开始大面积弃种雪莲果。



2016年底,故事发生了转机。一支来自上海电商企业拼多多的运营团队来到云南文山,看到了遗落在田间地头的雪莲果,判断出其潜在的市场价值,于是团队开始培育当地新农人、开拓雪莲果上行路线。



2018年6月,“多多农园”落户云南丘北县,腻脚乡被选中作为示范产地。随着越来越多的商家参与进来,消费者们发现雪莲果好吃还不贵,10公斤云南雪莲果的价格仅在30-40元间。电商平台上,雪莲果迅速成了网红。这些从群山发出的新鲜雪莲果,从田间地头直连6.28亿消费者的餐桌。



去年底,拼多多上的雪莲果店铺销售突破2.2万单,累计22万斤,约有七成订单来自一、二线城市。今年九月底开始,雪莲果就将进入采收期。


不仅是农产品大规模进城

收购等中间环节的利润

也真正留给了农民


“多多农园”扶贫模式的核心就是选好带头人,组织贫困户成立合作社,提供资金、技术、运营支持,帮助合作社在平台开店,缩减农产品上行成本,提升贫困户收益,再逐步退出,使其真正自主建立市场竞争力。



有学历、有电商从业经历、有村基层干部经验的舒跃文被选为丘北“新农商”机制的带头人,带领腻脚乡4个贫困村的141户建档立卡贫困户成立了丘北阿大鲁雪莲果种植农民专业合作社。


今年,合作社完成了雪莲果种植200亩,合作社成员自发种植400亩。“新农人们会‘触电’,能跟电商进行有效衔接,充分运用新型电商的销售模式,带着当地农民一块致富。丘北县沪滇办符杰说,“过去,有的时候增产也不增收,卖不出去是制约农业发展的瓶颈问题。通过拼多多的这个项目,培育了一批农村新型致富带头人。”



想知道更多雪莲果背后的故事吗?

今天(9月17日)下午3:00

上海人民广播电台主持人佐宇

丘北县融媒体中心主持人严蕾

将和当地新农人、丘北县沪滇办负责人以及

来自虹口区的上海援滇干部、

丘北县委常委、副县长贺志春一起

打卡云南文山州丘北县雪莲果种植基地


从田间地头

到老百姓的厨房餐桌

......

探索雪莲果的不同打开方式!


雪莲果的挑选有哪些窍门?

村民们的生活又因为雪莲果

发生了哪些改变?

记得准时看直播~



您可进入

“话匣子”微信公众号的

“精彩直播”栏目收看



话匣子FM客户端

话匣子FM微博、一直播、抖音等平台

也将同步直播


直播二维码扫一扫可直接观看



-本文完-
版权声明:转载前请联系后台授权